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高知の日曜市゛珍しいもの発見゛

北海道物産展で高知に来ています。

催事情報ではないのですが、仕事に向かう途中
ちょっと日曜市を見てきました。

珍しいもの発見!


高知は珍しい饅頭があるな・・と思い、お店の方に「中はどんな餡が入ってますか?」と聞くと
笑いながら「これはこんにゃくだよ」と私「・・・・・・」
更に「高知で採れるこんにゃくいも100%で作ったこんにゃくで黄色い色のこんにゃく(左)はきび(とうもろこし)の粉を入れたこんにゃくだよ」とも、日曜市でもすぐ売り切れる人気商品だそうです。

普通に湯がいて刺身にしたり、煮物にしたりが美味しいそうです。(買いました☆)

写真上はキンカン、下は゛にんじん゛赤(オレンジ色じゃなく) くて細い。どんな味かな(買いました☆)


これは、玉ねぎだそうです。北海道で見る玉ねぎと余りにも違うのでビックリ(これは写真だけ撮らせてもらいました)
他にも、ゆず酢で作ったお寿司・自宅で干したという干し柿を買いました♪共に現地でしか味わえない味で、ちょっとの時間でしたが土佐を満喫しました。
・・・これは、あくまでも仕事に行く途中の出来事です!?(会社や牧場の皆んな、誤解しないでね)
物産展もあと2日。気を引き締めて行こう!!

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ノルディックファーム
『酪農家の一生懸命を家族の食卓へ』北海道の道東で土づくり、牧草づくり、牛づくりにこだわった酪農に取組み、小さいながらも牛乳の工場(プラント)・乳製品工場も合わせ持つ、北海道でも珍しい会社(牧場)です。

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